Apple jam: अगर आपको भी Apple jam खाना बेहद पसंद है और आप इसके लिए हेल्दी आप्शन की तलाश में हैं तो आज का यह आर्टिकल आपके लिए बेहद स्पेशल होने वाला है. आज के आर्टिकल में हम आपके लिए लाएं हैं हेल्दी Apple jam की रेसिपी. इसे बनाना बेहद आसान है. यह विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होता है. आप इस Apple jam को Bread या पराठे में लगाकर भी सर्व कर सकते हैं. तो चलिए फटाफट जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में –

आवश्यक सामग्री (Apple jam)

5 मीडियम साइज के सेब छिले और कटे हुए
एक चम्मच नींबू का रस
एक गिलास पानी
2 चम्मच हरी इलायची
4 कप चीनी का बूरा

बनाने की विधि

एप्पल जैम बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक पैन में पानी डालकर इसे 10 मिनट तक उबाल लेना है.

अब पानी में आपको नहीं नींबू का रस और सेब का टुकड़ा डालकर उबाल लेना है. अब इसे आपको प्लेट से ढककर 10 मिनट तक पका लें.

अब जब सेब नरम हो जाएं तो एक बड़े चम्मच से इसे अच्छे से मैस करके इसमें चीनी को मिला
लीजिए.

अब सेब के इस मिश्रण को लगातार चलाते रहिए जिससे यह चिपके नहीं. ऐसे मीडियम फ्लेम पर आप इसे 10 मिनट तक पकाएं.

अब जैम में आप इलाइची पाउडर डाल लीजिए और इसे अच्छे से पका लीजिए.अब इसे ठंडा करके आप आसानी से स्टोर करके रख सकते हैं.

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