Chana Chat : अगर आप नाश्ते में कुछ चटपटा खाने का सोच रहे हैं और अपने हेल्थ के साथ कोई भी कोम्प्रोमाईज़ नहीं करना चाहते हैं तो आज का यह आर्टिकल आपके बहुत काम का होने वाला है. आज के इस आर्टिकल में हम आपके लिए लाएं हैं बेहद स्वादिष्ट और हेल्दी Chana chat की रेसिपी इसे बनाना बेहद आसान है और बिना किसी झंझट के झटपट से बनकर भी तैयार हो जाता है तो देर किस बात कि चलिए फटाफट जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में –
आवश्यक सामग्री (Chana chat)
चना
प्याज
चाट मसाला
हरी मिर्च
जीरा पाउडर
नींबू
टमाटर
खीरा
केला और आम
नमक स्वादानुसार
लाल मिर्च पाउडर
धनिया पत्ती
इमली
बनाने की विधि
Chana Chat बनाने के लिए सबसे पहले आपको काले चनों को कुछ घंटों के लिए भिगोकर रख देना है. फिर इसके बाद उन्हें धीमी आंच पर उबलने के लिए रख देना है.
अब आगे आपको काले चने के उबल जाने के बाद उन्हें ठंडा होने के लिए अलग रख देना है.
अब आगे आपको एक बड़े कटोरे में प्याज, टमाटर, खीरा, केला और आम को काट लेना है.अब उसमें नींबू का रस, नमक, हरी मिर्च, जीर पाउडर, इमली का पल्प और चाट मसाला डालकर अच्छे लेख मिला लेना है.
अब इसमें काले चने डालकर अच्छे से मिक्स कर लेना है. बस कुछ ही मिनटों में तैयार है आपकी चटपटा Chana chat आप सुबह इसे नाश्ते में झटपट से बनाकर खा सकते हैं.
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