Cheese Sandwich: अगर आप घरवालों को बाहर का नहीं बल्कि घर पर ही नाश्ते में कोई स्वादिष्ट व्यंजन सर्व करना चाहते हैं तो आप गर्मागर्म Cheese Sandwich की रेसिपी को सर्व कर सकते है. इसको तैयार करना बेहद आसान है और यह स्वाद में इतना लाजवाब होता है कि आपके घरवाले तारिफ करते नहीं थकगे. तो चलिए फिर देर किस बात कि फटाफट आपके साथ शेयर करते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में –

आवश्यक सामग्री (Cheese Sandwich)

दो चम्मच कटी हुई शिमला मिर्च
दो चम्मच कटे हुए टमाटर
दो चम्मच कटा हुआ प्याज
दो चम्मच खीरा
कटे हुए पनीर के टुकड़े
दो चम्मच बारीक कटा धनिया
पीसी हुई काली मिर्च
एक मोजरेला चीज स्लाइज
एक बड़ा चम्मच देसी घी
स्वादनुसार हरी मिर्च
स्वादनुसार नमक
दो चम्मच मेयोनीज

बनाने की विधि

Cheese Sandwich बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक कटोरी को ले लेना है.

अब उस कटोरी में आपको कटी हुई शिमला मिर्च,कटे हुए टमाटर,कटा हुआ प्याज,खीरा,पनीर के टुकड़े,बारीक कटा धनिया,काली मिर्च,हरी मिर्च,नमक और मेयोनीज डालकर अच्छे से मिक्स कर लेना है.

अब आपको एक ब्रेड लेकर उसके किनारों को चारों तरफ से काट लेना है.

अब ब्रेड स्लाइस पर तैयार मिश्रण फैलाएं और इस पर चीज की एक स्लाइस रख देना है.

इसके बाद इस ब्रेड स्लाइस के ऊपर दूसरी ब्रेड स्लाइस रख देना है और एक पैन में घी गरम कर लेना है.

अब घी में ब्रेड को दोनों तरफ से अच्छी तरह हल्का भूरा क्रिस्पी होने तक सेंक लेना है और जब चीज पिघलने लगे तो सैंडविच को आंच से उतार लेना है.

बस तैयार है आपका Cheese Sandwich इसे आप बीच से काटकर उसे इमली या पुदीने की हरी चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व कर सकते है.

ये भी पढ़ें:Aloo Uttapam: नाश्ते में झटपट से तैयार करें आलू उत्तपम, नोट कर लें आसान रेसिपी