Chilli Flakes: अगर आपको स्पाइसी और चटपटा खाना बेहद पसंद हैं और आप खाने को स्पाइसी करने के लिए बाजार में उपलब्ध Chilli Flakes का उपयोग करते हैं तो अब आपको बाजार से इसे खरीदने की जरूरत नहीं है. आज के इस आर्टिकल में हम आपके लिए लाएं हैं घर पर मिनटों में तैयार होने वाले Chilli Flakes के बेहतरीन रेसिपी के बारे में इसे बनाने इतना आसान है कि आपने एक बार अगर ट्राई कर लिया तो बार-बार खुद से ही बनाकर तैयार करेंगे और बाहर के Chilli Flakes को टाटा-बाय बाय कर देंगे. तो चलिए बिना देरी किए फटाफट जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में –
ऐसे करें Chilli Flakes को तैयार
Chilli Flakes अक्सर आपने पिज्जा, पास्ता, गार्लिक ब्रेड में इस्तेमाल किया होगा और इसके लिए हम मार्केट से इसे पैसे देकर ले आते हैं लेकिन अब ऐसा करने की जरूरत नहीं आप आसानी से इसे घर पर मिनटों में तैयार कर सकते हैं और कई दिनों तक स्टोर करके भी रख सकते है. इसको बनाने के लिए आपको सूखी हुई लाल मिर्च की जरूरत पड़ेगी.
चिल्ली फ्लेक्स बनाने के लिए फालो करें ये टिप्स
चिल्ली फ्लेक्स बनाने के लिए आपको सूखी लाल मिर्च को ले लेना और इसका डंथल मिर्च से अलग कर लेना है. अब आपको सूखी लाल मिर्च से बीज को अलग कर देना है.अब आपको बीज को अलग कर लेना है और सूखी लाल मिर्च को अलग.अब सूखी लाल मिर्च को पैन में डालकर रोस्ट कर लेना है और इसको एक प्लेट में निकाल लेना है और मिक्सी में पीस लेना है.
आपको ध्यान रखना है कि लाल मिर्च ज्यादा पीसे नहीं तो यह लाल मिर्च पाउडर बन जाएगी चिल्ली फ्लेक्स नहीं.अब जब यह पीस जाएं तो आपको इसमें मिर्च से निकाले हुए बीज को मिक्स कर लेना है और बस कुछ ही मिनटों में तैयार है आपका चिली फ्लैक्स आप इसे फटाफट घर पर मिनटों में तैयार कर सकते हैं बिना किसी तामझाम या मिलावट के.
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