Dalia Recipe: अगर आप नाश्ते में झटपट से तैयार होने वाले हेल्दी और स्वादिष्ट रेसिपी की तलाश में हैं तो आज का यह आर्टिकल आपके बहुत काम आने वाला है.आज के इस आर्टिकल में हम आपके लिए लेकर आएं है स्वाद में लाजवाब Dalia Recipe.यह स्वाद में भी लाजवाब होता है और अगर आपके पास नाश्ता बनाने का समय नहीं है तो यह झटपट से मिनटों में बनकर तैयार भी हो जाता है. तो चलिए फिर देर किस बात कि फटाफट आपके साथ शेयर करते हैं बेहद लज़ीज़ Dalia Recipe –
आवश्यक सामग्री (Dalia Recipe)
एक कटोरी दलिया
एक टमाटर
एक आलू
एक गाजर कटी
आधा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
एक प्याज बारीक कटी हुई
एक चम्मच फूलगोभी कटा हुआ आधा चम्मच हल्दी पाउडर
नमक स्वादानुसार
आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर आधा चम्मच गरम मसाला
तेल आवश्यकतानुसार
बनाने की विधि
इस Dalia Recipe को बनाने के बाद आपको आलू, टमाटर, प्याज, गाजर को बारीक काट लेना है.
अब एक कड़ाही में दलिया डालकर उसे धीमी आंच पर ड्राई रोस्ट कर लेना है. अब कड़ाही में तेल डालकर उसे मीडियम आंच पर गर्म कर लेना है.
कड़ाही में तेल गर्म हो जाने के बाद उसमें बारीक कटी प्याज डालें और चलाते हुए हल्का गुलाबी होने तक भून लेना है.
अड इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर भून लेना है.अब हल्दी, लाल मिर्च, गरम मसाला समेत अन्य चीजें डालें और सभी चीजों को 2-3 मिनट तक भून लेना है.
अब सारे मसाले भून जाने के बाद एक-एक करते हुए कड़ाही में कटी हुई सब्जियां डालकर और फ्राई कर लेना है.
जब आलू नरम हो जाएं तो उसमें भुनी हुई दलिया और सवा गिलास पानी डाल देना है और इसके बाद कड़ाही को ढककर 15 मिनट तक दलिया को पकने देना है.
अब आपको गैस बंद कर देना है. बस हो गया आपका मिनटों में गर्मागर्म स्वादिष्ट नमकीन वेजिटेबल Dalia Recipe बनकर तैयार.
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