Mango Yogurt: आम से झटपट तैयार करें मैंगो की दही, पढ़ें आसान विधि

Anjali Tiwari

Mango Yogurt

Mango Yogurt: आपने गर्मियों में आम से तैयार होने वाली बहुत सी रेसिपी ट्राई की होगी लेकिन आज हम आपके साथ जो रेसिपी शेयर करने वाले हैं वह बेहद यूनीक होने के साथ-साथ स्पेशल भी है. जी हां आपने सही सुना आज हम आपके साथ शेयर करने वाले हैं Mango yogurt की रेसिपी तो चलिए बिना देरी फटाफट बताते हैं आपको इसे कैसे बनाकर तैयार करें –

Mango Yogurt

ऐसे तैयार करें Mango yogurt

बहुत से लोग प्लेन दही को देखकर मुंह बनाने लगते हैं, उन्हें प्लेन दही ज्यादा पसंद नहीं आता है. ऐसे में आज हम आपके साथ शेयर करने जा रहे फ्लेवर्ड दही की रेसिपी यानी Mango Yogurt की रेसिपी यह देखने में भी कलरफुल होती है जो बहुत जल्द लोगों को अपने तरफ आकर्षित कर लेती है स्पेशली बच्चों को और स्वाद में तो बेहद लाजवाब होती है. तो चलिए फटाफट जानते हैं इसे कैसे तैयार करें.

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इसे तैयार करने के लिए सबसे पहले आपको दूध को ले लेना है और इसे मीडियम फ्लेम पर उबालकर गाढ़ा कर लेना है.

अब आपको इसे ठंडा होने के लिए छोड़ देना है क्योंकि दही को जमने के लिए आपको मीडियम तापमान की आवश्यकता पड़ती है.

अब आपको आम के पल्प को निकाल लेना है और मिक्सी में डालकर आपको चीनी के साथ अच्छे से पीस लेना है.

अब जब दूध ठंडा हो जाएं तो आपको इसमें पीसा हुआ मैंगो पल्प को डाल देना है. दोनों को अच्छे तरह से मिक्स करके बर्तन में डाल देना है.

Mango Yogurt

अब दही और दूध के मिश्रण में आपको एक बड़ा चम्मच दही डालकर इसे साइड में दही जमने के लिए 5 घंटे तक छोड़ देना है.

जब यह जम जाएं तो आपको फ्रिज में ठंडी होने के लिए छोड़ देनी है बस हो गया Mango yogurt तैयार.

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