Navratri Vrat: नवरात्रि के पावन पर्व पर बहुत से लोग 9 दिन का उपवास रखते हैं. ऐसे में वह हल्दी और मिनटों में बनकर तैयार होने वाले रेसिपी की तलाश में रहते हैं. ऐसे में आज का यह आर्टिकल आपके लिए ही होने वाला है. आज के इस आर्टिकल में हम आपके लिए लाए हैं Navratri स्पेशल सिंघाड़े के आटे का हलवा.यह स्वाद में तो बेहद लाजवाब होता ही है इसके साथ-साथ यह मिनटों में बनकर तैयार भी हो जाता है. तो चलिए बिना देरी किए फटाफट जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में –

आवश्यक सामग्री (Navratri Vrat)

1 कप सिंघाड़ा का आटा
आधा छोटा चम्मच इलायची पाउडर
4 चम्मच देसी शुद्ध घी
1 कप चीनी
आवश्यक अनुसार पानी
मिक्स ड्राई फ्रूट्स

बनाने की विधि

सिंघाड़े का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक कड़ाही ले लेना और इसमें आपको 3 चम्मच देशी घी डालकर गर्म कर लेना है.

अब आपको मीडियम फ्लेम पर इसमें सिंघाड़े का आटा डाल देना है.फिर इसे मीडियम फ्लेम पर 5 मिनट तक गर्म कर लेना है.

अब आपको एक पैन में 2 कप पानी को उबाल लेना है और इस पानी को भूने हुए सिंघाड़े के आटे में डाल लेना है.

आपको इसे लगातार चलाते रहना है जिससे इसमें गांठ न पड़ जाए. आपको इसे गाढ़ा होने तक पका लेना है.

अब इसमें आपको इलाइची पाउडर और चीनी डालकर अच्छे से मिक्स कर लेना है.

अब जब चीनी इसमें अच्छे से घूल जाएं तो इसमें 1 चम्मच आपको देशी घी डाल लेना है.

अब आपको गैस बंद कर देना है और अपने मनपसंद ड्राई फ्रूट्स के साथ इसे गार्निश करके गर्मागर्म सर्व कर लेना है.

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