Pasta Recipe: अब घर पर मिनटों में तैयार करें रेस्टोरेंट स्टाइल पास्ता, पढ़ें रेसिपी की आसान विधि

Anjali Tiwari

Pasta Recipe

Pasta Recipe: रेस्टोरेंट स्टाइल पास्ता सभी का मनपसंद होता है. खासकर बच्चे सब्जियों के नाम पर नाक सिकोड़ने लगते हैं ऐसे में आज हम इस आर्टिकल में आपके लिए रेस्टोरेंट स्टाइल बेहद लज़ीज़ पास्ता की रेसिपी (Pasta Recipe) लेकर आएं है जिसमें सब्जियों का उपयोग होता है और यह स्वाद में भी बेहद लाजवाब होता है.

ऐसे में आपके बच्चों को भी यह रेसिपी बहुत पसंद आएगी और आपकी भी यह रेसिपी फेवरेट बन जाएगी इससे आपका पेट जरूर भर जाएगा लेकिन मन नहीं भरेगा. तो चलिए बिना देरी किए फटाफट जानते हैं Pasta Recipe के बारे में –

Pasta Recipe

आवश्यक सामग्री (Pasta Recipe)

250 ग्राम पास्ता मैकरोनी
एक छोटा चम्मच लहसुन
एक छोटा चम्मच चिल्ली फ्लेक्स
आवश्यकता अनुसार लाल मिर्च पाउडर
एक छोटा चम्मच अदरक
दो टमाटर
एक प्याज
एक गाजर
आवश्यकता अनुसार नमक
आधा छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
एक शिमला मिर्च (हरी मिर्च)
एक हरी मिर्च
आधा छोटा चम्मच सोया सॉस
आधा छोटा चम्मच अजवाइन

Pasta Recipe

बनाने की विधि

विजेटेबव Pasta Recipe बनाने के लिए आपको सबसे पहले एक पैन ले लेना और उसमें एक चम्मच नमक और दो चम्मच तेल डालकर मीडियम फ्लेम पर कच्चा पास्ता को पका लेना है.

आगे आपको इस पके हुए पास्ता को छानकर पानी को अलग कर लेना है. फिर सभी सब्जियों को आपको अच्छे से धोकर साफ कर लेना है और अदरक लहसुन को भी बारीक काटकर साइड रख देना है.

Pasta Recipe

आगे आपको मीडियम फ्लेम पर तेल गरम कर लेना है और अदरक और लहसुन डालें और मिला लेना है. फिर इसे सुनहरा होने तक पका लेना है. फिर इसमें प्याज और मिर्च डालें और मिला लेना है. जब प्याज हल्की भूरी (Pasta Recipe) हो जाए तो टमाटर को नमक के साथ डाल देना है.

टमाटर के नरम हो जाने बाद आपको शिमला मिर्च और गाजर डालकर अच्छी तरह मिला लेना है. अब इसमें सॉस और लाल मिर्च पाउडर डाल देना है. फिर ढककर 5 मिनट तक पकने देना और फिर पास्ता डाल देना है.

आगे इसमें ऑरिगेनो, चिली फ्लेक्स और गरम मसाला डालकर पास्ता को अच्छी तरह मिक्स कर लेना है. बस आपका वेजिटेबल पास्ता (Pasta Recipe) बनकर तैयार है.

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