Peda Recipe: अगर आप भी मीठा खाने के शौकीन हैं और आपको मीठे में Peda खाना बहुत पसंद हैं तो आज का यह आर्टिकल आपके लिए ही होने वाला है. आज के इस आर्टिकल में हम आपके लिए बेहद स्वादिष्ट Peda की Recipe लेकर आएं है. पेड़ा की यह रेसिपी स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बेहद आसान है और यकिन मानिए यह बाजार में मिलने वाले Peda से स्वाद में लाजवाब होने वाली है तो चलिए फटाफट जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में –

आवश्यक सामग्री (Peda Recipe)

आवश्यकता अनुसार मिल्क पाउडर
आधा कप दूध
1 चम्मच देशी घी
आधा कप चीनी पाउडर
आधा चम्मच इलायची पाउडर
थोड़ा-सा कटा हुआ पिस्ता

बनाने की विधि

पेड़ा बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक पैन ले लेना है अब इसमें घी गर्म कर लेना है. फिर इसमें चीनी और दूध डालकर अच्छे से पीघला लेना है.

इसे चलाते समय आपको मिल्क पाउडर डाल देना है और ध्यान रखना है कि इसमें गांठ ना बने. आप थोड़ा-थोड़ा मिल्क पाउडर डालते जाएं और इसे चलाते जाइए.

इसके बाद आप इसमें इलाइची पाउडर डाल लीजिए और उसे अच्छे से मिक्स कर लीजिए. दो मिनट चलाने के बाद गैस बंद कर दीजिए और इसे थोड़ी देर ठंडा होने के लिए रख दीजिए.

जब मिक्सचर ठंडा हो जाएं तो इसे हाथों से अच्छे से मसल लीजिए और हाथों में पानी लगाकर छोटा-छोटा पोर्सन लेकर पेड़े को तैयार कर लीजिए अब इसपर पिस्ता डालकर आप गार्निश कर लीजिए हो गया आपका पेड़ा तैयार.

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