Rice chilla: अगर आप नाश्ते में कुछ बेहद स्वादिष्ट और झटपट से तैयार होने वाले रेसिपी की तलाश में हैं तो आज यह आर्टिकल आपके लिए ही है. आज के इस आर्टिकल में हम आपके लिए Rice chilla की रेसिपी लेकर आए हैं. यह Rice chilla की रेसिपी बेहद स्वादिष्ट होने के साथ-साथ मिनटों में बनकर तैयार भी हो जाती है. तो देर किस बात कि चलिए बिना देरी किए फटाफट जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में –

आवश्यक सामग्री (Rice chilla)

1 कप चावल
2 हरी मिर्च
1 बड़ा चम्मच धनिया पत्ती
1 छोटी कटोरी प्याज
2 कप पानी
स्वादानुसार नमक
1 बड़ा चम्मच तेल

बनाने की विधि

Rice chilla बनाने के लिए सबसे पहले आपको चावल को रातभर पानी में भिगोकर रख देना है.

अब आपको सुबह इसका पानी निकाल लेना और इसे एक मिक्सर ग्राइंडर में डालकर अच्छे से पेस्ट तैयार करना है और इसमें दो कप गुनगुना पानी भी डाल लेना है.

अब इसमें आपको बारीक कटा हुआ प्याज, धनिया और हरी मिर्च डालकर अच्छे से मिक्स कर लेना है. फिर बारीक कटे टमाटर, गाजर और शिमला मिर्च डालकर अच्छे से मिक्स कर लेना है.

अब आप इसमें स्वाद अनुसार नमक डाल लीजिए और एक करछी के मदद से अच्छे से मिक्स कर लीजिए.

अब आप गैस पर‌ मीडियम फ्लेम पर एक नान स्टीक तवा रख दीजिए और इसके चारों तरफ तेल लगा लीजिए.

अब पैन में चारों तरफ बैटर‌ को अच्छे से फैला लीजिए आप इसे फैलाने के लिए एक कटोरी की भी सहायता ले सकती है.

अब दोनों तरफ से आप इसे गोल्डन ब्राउन होने तक भून लीजिए. हो गया आपका Rice chilla तैयार आप इसे पसंदीदा चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व कर सकती हैं.

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