Upama Recipe: नाश्ते में झटपट तैयार करें स्वाद में लाजवाब रवा उपमा, ऐसे होगा मिनटों में तैयार

Anjali Tiwari

Upama

Upama Recipe: अगर आप भी नाश्ते में झटपट से तैयार होने वाले स्वादिष्ट और पौष्टिक रेसिपी की तलाश में हैं तो आज का यह आर्टिकल आपके लिए ही है. आज हम आपके लिए लाए हैं 10 मिनट में तैयार होने वाला Upama की Recipe लाएं हैं. Upama दक्षिण भारत का सबसे पसंदीदा व्यंजन है और यह नाश्ते में बनने वाला बेहद हेल्दी आप्शन है. तो चलिए देर किस बात कि जानते हैं इसे बनाने की विधि के बारे में –

Upama

आवश्यक सामग्री (Upama Recipe)

1 कप सुजी
आधा चम्मच राई
1 प्याज
1 छोटा आलू
2 कप उबलता हुआ पानी
1 हरी मिर्च
2 बड़ा चम्मच घी
10 करी पत्ता
आवश्यकता अनुसार नमक

Upama

बनाने की विधि

Upama बनाने के लिए सबसे पहले आपको आलू और प्याज को छीलकर एक बर्तन में निकाल लीजिए.अब एक पैन या कड़ाही में धीमी आंच पर सूजी को भून लीजिए. जब सूजी भून जाएं तो इसे एक बर्तन में निकाल लीजिए.

अब पैन या कड़ाही में घी को पिघलाकर इसमें करी पत्ता, हरी मिर्च और राई डाल लीजिए.कुछ सेकेंड में तड़का के बाद इसमें कटा हुआ प्याज भून लीजिए फिर इसमें आलू डालकर पका लीजिए.

Upama

अब इसमें आप स्वादानुसार नमक डालकर पैन को ढककर एक मिनट तक पका लीजिए.अब इसी बीच कड़ाही या पैन में गर्म पानी डाल लीजिए.

अब इसमें भूनी हुई सब्जियां डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए और ढककर पकाने के बाद ऊपर से धनिया डाल लीजिए. बस हो गया आपका गर्मागर्म Upama तैयार.

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